Galletitas de avena y coco

Hace poco empecé a cambiar hábitos alimenticios convencida de que las dietas tienen un final... mientras que una alimentación saludable puede ser para toda la vida. Esta es una de las recetas que me ayuda!
Galletitas de avena y coco
Hace poco empecé a cambiar hábitos alimenticios convencida de que las dietas tienen un final... mientras que una alimentación saludable puede ser para toda la vida. Esta es una de las recetas que me ayuda!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos (o sea todos menos el huevo y la vainillina). Puedo agregar nueces trituradas y pasas de uva.
- 2
Por otro lado, mezclar el huevo batido con 3 gotas de vainillina.
- 3
Agregar el huevo con vainillina a nuestra mezcla en seco. Debemos lograr una masa húmeda.
- 4
Colocar la mezcla en la heladera por 15 min
- 5
Con un poco de harina y de manteca o aceite: enharinar la bandeja que llevaremos al horno
- 6
Realizar bolitas chatas que colocaremos en la fuente enharinara y llevaremos por no más de 15 min al horno.
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