Torta de Puerro

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Me la pasó una amiga y es muy rica. La masa es receta de mamá.
Torta de Puerro
Me la pasó una amiga y es muy rica. La masa es receta de mamá.
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclamos la harina con la sal y el royal. Luego vamos agregando aceite y leche o agua y formando la masa.
- 2
Si hace falta harina para armar el bollo agregamos y vamos separando en 2 para las tapas. Estiramos y ponemos en asadera.
- 3
Fritamos cebolla y morrón. Agregamos el puerro. Luego echamos leche hasta cubrir la preparación y que se cocinen y quede tierno.
- 4
Agregamos la harina, queso rallado y huevos. Revolvemos y condimentamos.
- 5
Ponemos en asadera. La otra tapa y a horno. Listo
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