Morrones en conserva súper fáciles
Sabrina Zotelo @cook_15639742
Es una receta muy rápida y fácil de hacer. Yo uso esta cantidad pero de querer hacer más solamente le agregas los morrones que necesites duplicando las cantidades.
Morrones en conserva súper fáciles
Es una receta muy rápida y fácil de hacer. Yo uso esta cantidad pero de querer hacer más solamente le agregas los morrones que necesites duplicando las cantidades.
Paso a paso
- 1
Colocar el morrón a fuego directo de la hornalla, o bien al horno/ plancha/ tostadora y girar hasta que la piel se queme en todos sus lados (no te asustes, tiene que estar bien negrita). Colocar dentro de una bolsita rápidamente y cerrarla.
- 2
Pasados unos minutos abrir la bolsita y con las manos sacar la piel. La humedad en la bolsa hace que salga súper fácil.
- 3
Cortar el cabo, sacar las semillas y cortar en juliana. Salarlos.
- 4
Por último colocar en un recipiente el diente de ajo partido a la mitad, las hojas de laurel, el perejil picado y una cucharadita de azúcar. Encima disponer los morrones. Agregar el aceite hasta taparlos y por último el vinagre. Finalmente mezclar bien todo con una cuchara y llevar a la heladera. Lo ideal es dejarlo reposar toda la noche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Zotelo le encantará ver cómo quedó.
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