Parul Sharma

Besan • sugar • water • pure ghee • Cardamom powder

कप भिगोया पोहा • १ प्याज बारीक कटा हुआ • १ उबला आलू • १ कप ब्रेड क्रम्बस • २ हरी मिर्च • २ चम्मच कॉर्नफ्लोर • २ चम्मच बेसन • तेल शेलो फ्राय के लिए • कप बारीक कटा धनिया

ग्राम पनीर • चम्मच शक्कर • चम्मच देसी घी • चम्मच लाल मिर्च • घी या तेल पराठा सेकने के लिए • ग्राम आटा • चम्मच नमक • चम्मच अजवायन • १/४ केजी भिन्डी • १/२ चम्मच लाल मिर्च • १/२ चम्मच हल्दी पाउडर • १ चम्मच धनिया पाउडर •

छोटे गोल बैगन • तेल • प्याज • कली लहसुन • अदरक टुकड़ा • हरी मिर्च • तीखा लाल मिर्च • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • किचेन किंग • अमचूर पाउडर • शक्कर •

mawa • thandai syrup • Coco powder • sugar • Elaichi powder / cardamom • ghee

grated paneer • powdered sugar • thandi syrup • pistachio • Saffron essence

all purpose flour • rawa • ghee • Oil/ ghee to deep fry • sugar • threads of kesar

mava • sugar powder • roasted samolina • dry fruits • ghee • Ghee or oil to deep fry • grated coconut • all purpose flour • salt • oil for fry + for moyan / ghee

idli rawa • ragi flour • salt • curd • oil

vermicelli • oil • Carrot chopped • onion chopped • tomato chopped • lemon juice • sugar • Salt as per taste • termeric powder • red chilli powder • Coriander powder • chopped Coriander leaves

rawa (semolina) • gram flour • carrots puied • citric acid • sugar • eno • salt • curd • curry leave • mustard seeds • green chilli chopped or whole • oil

semolina • gram flour • onion roughly chopped • green chillies finely chopped • red chilli powder • chaat masala • Coriander powder • turmeric powder • lemon juice • Sugar • Salt • Chopped Coriander Leaves

Wheat flour • fresh Beetroot • turmeric powder • red chilli powder • salt • ghee

each variety of pulses available at your home • curd • salt • turmeric powder • chilli powder • jeera powder • chaat masala • peanuts • eno • ginger,garlic and green chilli as needed

rawa • ghee • grated carrot • boiled peas • curd • salt • sugar • Eno • mustard

कप हरा मूंग डाल (साबुत) • कप राजमा • प्याज बारीक कटा • टमाटर बारीक कटा • लहसुन कली • इंच अदरक • तेज पत्ता • चम्मच सांभर मसाला • चम्मच किचेन किंग • चम्मच हल्दी • चम्मच तीखा लाल मिर्च • १ चम्मच धनिया पाउडर •

सुजी • दही • चुकंदर प्युरी • नींबू रस साइट्रिक एसिड • शक्कर • नमक • तेल • राई • कटी हुई हरी मिर्च • पत्ती कड़ी पत्ता • तिल • कॉर्न •

कप सुजी • कप दही • कप चुकंदर प्युरी • चम्मच ईनो • चम्मच साइट्रिक एसिड या नींबू का रस • चमच शक्कर • चम्मच नमक • चम्मच तेल • हरी मिर्च कटी हुई • कड़ी पत्ते • चम्मच बारीक कटी धनिया • चम्मच कॉर्न (विकल्प)

सुजी • आटा • तेल तलने के लिए • नमक • तेल मोयन के लिए

सूजी • गेहूं का आटा • तेल • तेल तलने के लिए • नमक • दही • सोडा (विकल्प) • नींबू या साइट्रिक एसिड