Ourania Mastoraki

μπουτάκι κοτόπουλο φιλέτο • κρεμμύδια • σκόρδο • μπέικον • μπύρα • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, θυμάρι • Ζωμός κοτόπουλο (ψυγείου) ή κύβος κότας • μουστάρδα • μέλι • μανιτάρια πλευρώτους • πιπεριά Φλωρίνης

πιπεριές και κολοκυθάκια • ρύζι καρολίνα • κιμά ανάμεικτο • κρεμμύδι • καρότο • ρίγανη • άνηθο φρέσκο ή ξερό (εγώ τα βάζω μίξη) • μαϊντανό • ελαιόλαδο • ξύδι • αλάτι, πιπέρι • αυγά •

κιμά ανάμεικτο • ρύζι καρολίνα (περίπου 140γρ) • κρεμμύδι • καρότα • πατάτα • ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι, άνηθο, ξερό δυόσμο, ρίγανη • ρύζι καρολίνα για την σούπα • αυγά • λεμόνια

κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες • ρύζι για πιλάφι • νερό • πιπεριά • κρεμμύδι • καρότο • ελαιόλαδο • Πάπρικα γλυκιά, κουρκουμά, ρίγανη, σκόνη σκόρδο (από 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας) • Αλάτι πιπέρι • κύβο κοτόπουλο

πτι-μπερ • καρύδια • τρούφα • γάλα εβαπορέ • μαργαρίνη • ζάχαρη • κακάο • κονιάκ

γιαούρτι (400 γρ) • φαρίνα • φέτα ή λευκό τυρί • ελαιόλαδο και ρίγανη για το άρωμα

κοτόπουλο κομμένο σε 6-8 μερίδες • καρότα • πιπεριές ξανθές • ντομάτα στο τρίφτη (ή φρέσκια τριμμένη) • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

κομμένες φράουλες κομματάκια (η ποσότητα δεν είναι συγκεκριμένη) • blueberries (η ποσότητα δεν είναι συγκεκριμένη) • λάδι ελαφρύ • γάλα • αυγό • μέλι • φαρίνα

πατάτες • κολοκύθια • πιπεριές Φλωρίνης • μανιτάρια λευκά • πιπεριά ξανθιά • κρεμμύδι • Μαϊντανό • ντομάτα στον τρίφτη • Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη

κιμά ανάμεικτο • καρότα • κρεμμύδια ξερά • κρεμμυδάκια φρέσκα • πράσα • πιπεριές φλωρίνης • πιπεριά ξανθιά • μανιτάρια λευκά • πελτέ ντομάτας • πάπρικα γλυκιά • κανέλα • βοδινό •

κιμά ανάμεικτο • ψωμί του τοστ • καρότο • πιπεριά ξανθιά • κρεμμύδι • αυγό • ξύδι • ελαιόλαδο • σκόρδο τριμμένες • ρίγανη • δυόσμο ξερό • Αλάτι πιπέρι •

μύδια κατεψυγμένα • ελαιόλαδο • κρεμμύδι • φρέσκα κρεμμυδάκια • ντομάτα χωρίς τα σπόρια • πιπεριά ξανθιά • πιπεριά φλωρίνης • κουτ γλυκού μουστάρδα • καρότο • Άνηθο • Ούζο για το σβήσιμο • Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά(1/3 κ.γλ), σκόνη σκόρδο(1/2 κ.γλ) •

μήλο • φυστικοβούτυρο • γάλα • φαρίνα • κανέλα

αρακά κατεψυγμένο • καρότα • κρεμμύδια • πατάτες • άνηθος • πελτέ ντομάτας • Ελαιόλαδο, νερό, αλάτι, πιπέρι

πατάτες ανάλογα το μέγεθος • Ελαιόλαδο • Γλυκιά πάπρικα, σκόνη κουρκουμά, σκόνη σκόρδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι • Μουστάρδα • Νερό • ανάμεικτο κιμά • κρεμμύδι ή 2 κανονικά • ψωμί του τοστ περασμένες στο multi • πιπέρια Φλωρίνης • καρότα • κολοκυθάκι • ξύδι •

βούτυρο • ηλιέλαιο • ζάχαρη • νερό • κονιάκ • κακάο • αυγά • φαρίνα • μπέικιν

ώριμη μπανάνα • αυγό • βρώμη • κανέλα • ταχίνι ολικής ή βούτυρο ξηρών καρπών

νερό ή γάλα • αλεύρι • μαγιά • ζάχαρη • αλάτι • ηλιέλαιο

γάλα (χλιαρό) • μαγιά • ζάχαρη • αυγό • ηλιέλαιο • μπέικιν • φαρίνα • αλάτι • γιαούρτι • φέτα • ντομάτα σφιχτή • πιπεριά ξανθιά •

γιαούρτι • νερό • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν (15 gr) • μαγιά (3,5gr) • λευκό τυρί (περίπου 200gr) • αλάτι • Προαιρετικά σκληρό τυρί τριμμένο (1 χούφτα) λίγο ρίγανη