Diana Sahabuddin

Mi telur (4papan), rebus setengah matang, tiriskan • hati ayam, rebus potong sesuai selera • sosis ayam, potong sesuai selera • cabe rawit hijau, cuci bersih potong serong halus (sesuai selera) • minyak wijen untuk menumis • saos tiram • kecap manis • merica bubuk • gula garam • pohon sawi hijau, cuci bersih,potong2 pisahkan batang dan daun • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis •

nasi putih • telur asin matang • saori saos tiram • tomat merah • garam • minyak untuk menumis • Bumbu dihaluskan • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera)

Spaghetti (saya pakai La • fonte no 11) • kornet sapi (sy pakai pronas 1 kaleng kecil) • margarin • lada hitam • bawang bombay, potong dadu kecil • wortel, kupas, parut, cuci bersih • bawang putih, cincang/iris tipis • susu cair • Saos tomat • saos sambal pedas (sesuai selera) • gula garam •

cumi teropong segar • sereh (geprek) • lengkuas muda (geprek) • daun jeruk • jeruk nipis • gula garam • air • Minyak untuk menumis • cabe rawit utuh (optional) • Bahan dihaluskan • bawang putih • bawang merah •

tempe • hati ayam (rebus, tiriskan) • daun salam • sereh (geprek) • kecap manis • saos tiram • gula garam • air matang • minyak • daun bawang (optional) • Bumbu dihaluskan • bawang putih •

ayam • perasan jeruk nipis • daun jeruk • saori saos tiram • Gula garam • air (saya pakai kaldu rebusan ayam) • minyak wijen untuk menumis • jahe (geprek) • Bahan dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri •

Kaldu ayam (dari 1/2 ekor ayam) • kentang ukuran sedang • wortel ukuran sedang • buncis muda • Bumbu • bawang putih • bawang merah • gula garam • merica bubuk • minyak wijen untuk menumis • Pelengkap • bihun, siram air panas hingga layu, tiriskan •

tahu putih kotak (potong sesuai selera, kalau saya bagi dua kemudian sy potong segitiga, jadinya banyak bun hahaha) • udang buang kulit dan kepala • jeruk nipis, untuk marinasi udang • Minyak goreng • sereh, geprek • daun salam • gula garam • air • tomat (optional) • Bumbu rica (dihaluskan) • bawang putih • bawang merah •

beras putih • Sayur2an bisa ditakar sesuai selera, kalau saya : • labu kuning, • daun kelor, • kacang panjang, • daun kemangi, • bayam, • tongkol • jagung manis • Ikan Asin Sunu, cuci bersih, potong2, rendam kemudian tiriskan

pear century • apple fuji • anggur • nata de coco • Nutrijel 3 rasa yg sdh diaduk dan didinginkan • mayonaise (sy pakai maestro) • SKM • chedar potong dadu kecil (yg tidak suka keju diskip saja) • Bahan Toping • Anggur • nutrijel • Parutan keju

nutrijel (masing2 1sdm setiap rasa) • maizena • gula pasir (jika suka manis tambahkan, es jika membeku rasa manisnya berkurang) • Santan kara dibagi 3 (masing2 1sdm) bisa diganti SKM • garam untuk masing2 adonan nutrijel • air matang • Plastik pembungkus dan karet

hati ayam segar, cuci bersih rebus dan tambahkan garam secukupnya, tiriskan (jangan buang kaldunya ya bun) • kentang ukuran sedang, kupas, cuci bersih dan potong sesuai selera (rebus setengah matang) • gula garam • minyak wijen untuk menumis • saori saos tiram • kecap manis • daun bawang (optional) • merica bubuk • air untuk kuah • Bumbu dihaluskan • bawang putih • bawang merah •

hati ayam, cuci bersih,rebus tambahkan sedikit garam, tiriskan dan potong kasar (kaldunya jangan dibuang) • udang bersihkan kepala dan kulitnya • sosis ayam, potong sesuai selera • wortel ukuran sedang • pohon sawi putih ukuran sedang • buncis muda • bunga kol • bawang bombay • daun bawang • gula garam • minyak wijen • saori saos tiram •

nutrijel rasa guava • nutrijel rasa jeruk • Nata de coco • Syrup melon • gula pasir • air jeruk nipis/lemon • Es batu

tepung terigu Kompas • gula pasir • fermipan • telur • susu bubuk • air dingin (bukan air es) • margarin • Bahan isian • Dcc dan Keju • Bahan oles • margarin • SKM

mie keriting isi 4 keping (rebus, tiriskan) • pohon sawi putih (bersihkan potong2 sesuai selera) • telur ayam (rebus hingga matang) • kaldu udang • air matang • Gula garam • merica bubuk • Penyedap rasa • minyak wijen untuk menumis • Bumbu yg dihaluskan • bawang putih • bawang merah •

udang segar sedang • jamur enoki (bisa diskip atau diganti jamur kuping, sesuai selera) • sawi hijau • wortel sedang, kupas potong bulat atau sesuai selera • sereh ambil putihnya saja, iris halus/tipis • tomat ukuran sedang, masing2 potong menjadi 4-5 bagian saja atau sesuai selera • daun seledri • jeruk nipis/lemon sedang 1 biji • cabe rawit • Minyak untuk menumis • Gula/garam • Air •

mie telor, siram air panas sampai lemas, (jgn lupa tambahkan sedikit minyak agar mie tidak lengket) tiriskan • telur ayam di kocok lepas • daun bawang diiris halus • sawi hijau, potong2 dan bersihkan • Air 200ml atau secukupnya • Minyak untuk menumis • Bumbu dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • saos tiram •

cumi teropong segar • jeruk nipis • tomat iris tipis • daun salam • cabe rawit • Garam • Gula pasir • Tambahkan penyedap rasa • air (sy sarankan air panas) • Minyak • Bumbu yang dihaluskan • bawang putih •