Mama Avra

Bahan cireng • tep kanji /sagu • tep terigu • penyedap rasa • garam • Merica sedikit saja • daun seledri • Minyak goreng utk menggoreng • air putih • Bahan kuah • Bawang merah • Bawang putih •

cencalok • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • Daun bawang • Tomat mengkal (tidak terlalu matang) • Jeruk sambel (saya pake 2 buah)

tepung beras • air matang • kanji / maizena • santan kata 60 ml • Garam • Daun pisang utk alas • plastik segitiga (utk mencetak) • Pewarna makanan (merah, hijau) • Bahan kuah santannya • Santan peras saya pake 10 gelas • Gula merah • Gula pasir •

nangka muda (gori/tewel) • santan (kurleb) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar (sangrai) • merica (sangrai) • kunyit • cabe kriting (optional) • jahe • daun jeruk • sereh (geprek)

ikan manyong potong potong sesuai selera • Bumbu • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tomat klo ga ada boleh pake asem • daun jeruk • sereh geprek • lmbar daun salam • Laos/lengkuas • kunyit iris tipis • Daun bawang secukupnya ajah

terigu (segitiga) • air putih • mentega • minyak goreng • garam • telor • Bahan fla • terigu • santan • gula pasir (sesuai selera) • garam • daun pandan

terigu (segitiga) • mentega • air es (sekalisnya) • Bahan utk vla • terigu • santan • Gula pasir 200 gr (sesuai selera) • Garam • Pelengkap • Agar agar plain • Sokade (manisan pepaya) pake buah juga bisa

tep sagu (cap sagu tani) • tep terigu • seledri (cincang halus) • masako ayam • garam • Air panas secukupnya (saya pake 4 gelas) • Tahu pong (boleh pake boleh tidak) • Bahan saos • saos cabe kemasan • bawang putih haluskan • Garam, gula secukupnya (sesuai selera) • Cabe rawit 50 gram rebus lalu blender. (Jika kurang pedas)

terigu (segitiga) • masako ayam • Air • Mentega • Bahan isi • Kentang pot dadu • Wortel pot dadu • Seledri cincang kasar • Telur direbus 3 butir pot kecil kecil utk isi pastel nanti • Bumbu • Bawang putih • Bawang merah •

kentang • terigu (segitiga) • air • mentega • garam • kuning telor • Bahan isi • Wortel pot dadu kecil-kecil • seledri cincang halus • Bumbu • Bawang putih • Bawang merah •

daun pepaya • bunganya (,klo ada klo ga ada jg ga apa, apa) • daun singkong • Teri secukupnya (bila suka) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Daun bawang iris kasar • Laos

terigu (sy pake segitiga) • Santan kara 1 bks uk 60 ml • Masako rasa ayam • Garam • Mecin (optional) • Bawang putih • Kemiri • Seledri 3 batang (pot halus)

durian • beras ketan putih • kelapa parut (peras ambil santannya) • Gula pasir secukupnya (sesuai selera) • Garam • Daun Pandan 1 ikat simpul

ikan tongkol • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Minyak jelantah (bekas goreng ikan) • Daun pisang (untuk bungkus) • Asem jawa

terigu protein tinggi (saya pake cakra) • ragi instan (fermipan) • baking powder • kuning telor • garam • mentega • Air es • susu bubuk (dancow) • gula pasir • Topping • Garam

ikan nila (fillet bagian perutnya) • Bawang bombay • Daun bawang • Tepung terigu (500 gr dibagi 2) • Saos tomat (saya pake sasa) • Cabe besar merah/ijo (bisa pake jg bisa tidak) • tep maizena