tempe • petai • santan kara, larutkan bersama 500 ml air • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • cabai rawit (optional) • lengkuas, geprek • daun salam • kecap • gula jawa • gula pasir •
sayap ayam yang sudah di marinasi • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu pro sedang • Air • saus barbeque instant (saya pake delmonte) • saus tomat • saus sambal • saus sasa hot lava volcano • kecil baput, haluskan • Margarin, untuk menumis baput • bubuk cabe(saya pake merek hachiko, lebih mudah bisa pake bon cabe • air •
dada ayam fillet, potong dadu, beri jeruk nipis • sate • Kecap • kunyit bubuk • bawang putih besar, haluskan • lada • garam • saus raja rasa • penyedap rasa • kemiri, haluskan • bawang putih haluskan • gula jawa haluskan •
tepung tapioka • daun bawang iris • tepung bumbu serbaguna saya pake merek sasa (karena ada kandungan terigu dan tapioka) • Lada • Penyedap rasa • Garam • air • bawang putih, cincang atau haluskan