Kani

agar-agar warna putih • susu cair • SKM • Kurang lebih 5 sdm gula semut/brown sugar (disesuaikan) • cocktail buah • jeruk rasa masam • acidic (optional)

salmon • Puff pastry • susu • jamur kancing • bawang putih • bombay • Minyak • Kuning telur • Tepung maizena • Garam, merica • Keju Cheddar

tepung beras • tepung tapioka • air • Ayam • Bombay • Bawang putih • Merica • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram

Singkong parut yang sudah di peras • butter (saya pake butter agak banyak supaya lebih wangi) • SKM (saya kurangi dikit) • susu evaporasi/cair • keju parut • gula (saya kurangi dikit) • telur • santan • tepung maizena/terigu • gula pasir (saya pakai 1 sdm) • keju parut • SKM (saya kurangi dikit) •

talas • Kelapa parut • Garam • Gula merah

Kulit pie* • Terigu • Susu • Garam • Butter • Filling* • Susu • Telur • Bayam • Bombay • Keju • Garam •

~kuah Ramen: • ceker ayam • air • Jamur shitake kering • jahe di geprek • bawang putih • bombay • daun bawang • Garam/kecap asin • ~Daging: • Minyak • beef slice •

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • ragi instant • susu cair • chicken powder • unsalted butter • telur ayam • filling: • keju oles • keju cheddar parut • krim cair •

Bahan A* • dark chocolate • Unslated butter/margarin • susu cair (bisa di skip) • krim cair (bisa di skip) • Bahan B* • telur • gula pasir (sesuai selera) • oatmeal yang telah di blender • Topping* • Almond slice, keju, oreo, ovomaltine, nutella dll

isian* • bawang putih • bengkuang ukuran sedang • Garam • Kaldu bubuk (optional) • ebi • kulit* • tepung sagu/tapioka/kanji • tepung beras • air • garam • minyak sayur •

daging sapi iris tipis • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • brown sugar • bawang putih parut dengan parutan keju • wortel besar • timun jepang • tauge • bayam • jamur • Nasi putih •

daging • sereh geprek • daun jeruk • lengkuas geprek • kluwih • kecap manis • garam • kaldu bubuk • Minyak secukupnya untuk menumis • air • bumbu halus* • bawang merah •

Konbu (beli di olshop) • air • kecap asin • gula (sesuaikan) • cuka (saya pakai cuka apel tapi bisa di skip) • udon • Bahan tumis daging* • beef slice • bawang putih • bawang bombay • Garam • kecap manis •

margarin (1 sachet, saya pakai blue band) • kuning telur • Wijsman • Keju edam • Terigu kunci biru • maizena • Keju Cheddar • Kuning telur untuk olesan

iga sapi • bawang putih geprek • bawang putih bubuk • pala • Garam • Magie kaldu blok/penyedap rasa (bisa skip/ganti kaldu jamur) • Bawang daun • Seledri • Wortel • Kentang • Bawang goreng • Jeruk nipis

Bahan kulit: • terigu • tepung kanji/tapioka • Air dan garam • Bahan isian: • ayam • udang • wortel • bawang daun • bawang putih • Garam • Kaldu bubuk •

Unsalted butter • Gula halus/pasir • Tepung • Kuning telur • Dancow putih bubuk • Custard: • Cream cheese • Unsalted butter • Susu cair • Plain yoghurt • Gula • Putih telur 1 butih (bisa ganti tepung maizena 3 gr) •

Tepung ketan • Santan • Gula pasir • Garam • Pewarna makanan (optional/sesuai selera) • Tepung maizena • Nutella/keju parut

Ayam • Udang • Wortel • Jamur tiram • Tepung terigu • Telur • Bawang putih • Bawang bombay • Bawang daun • Garam • Kaldu

Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • lengkuas • sereh • kemiri • ebi • cabe merah besar • kunyit • Terasi ABC½ • Minyak untuk menumis • Air •