istri bahagia

kangkung • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah keriting • saori saus tiram oriental • royco ayam • ladaku • air

ayam • terong • jengkol • garam • kaldu bubuk • air atau secukupnya • Bumbu halus : • cabe merah keriting • tomat • bawang merah • bawang putih

telur • tepung terigu • skm coklat • coklat bubuk, disarankan pakai chocolatos karena merk ini memiliki rasa manis yang pas • gula • minyak goreng • soda kue

tahu putih kecil • tempe, potong • lengkuas, geprek • daun salam • asam jawa • Air kelapa dr 1 butir kelapa/air biasa (kurleb 600ml) • garam • gula pasir • gula merah sisir • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

cumi asin • cabe rawit merah • bawang merah • minyak goreng • bawang putih • daun jeruk • Masako ayam • Garam

jagung, serut • daun bawang, iris tipis • tepung beras • tepung maizena • tepung terigu • garam / secukupnya • lada bubuk • air kurleb • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih, haluskan

tongkol (yang isi 5 potong) • sereh, ambil putihnya (kurleb 4cm) • cabe merah besar • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • gula merah yang sudah disisir (bisa diganti gula pasir secukupnya) • garam / secukupnya • air • Minyak untuk menumis

tahu putih kecil, potong2 (kalo mau hasilnya kopong gunakan tahu sumedang) • tepung terigu • tepung maizena • air • baking powder • garam

Tempe iris tipis / khusus mendoan • terigu • tepung beras • tapioka • daun bawang, iris tipis • air • Garam • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar, haluskan

kerang, cuci bersih • garam • air • Campur semua, rendam kurleb 1 jam kemudian cuci lagi • Rebus 15 menit, buang air rebusan, siram kerang dengan air bersih • Bumbu cemplung : • bawang putih, geprek • sereh, geprek • daun salam • jahe, iris2 • garam • kaldu jamur •

daging • air • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • bawang putih (iris tipis, goreng) • bawang merah (iris tipis, goreng) • daun bawang (putihnya saja) iris tipis, goreng bersamaan bawang merah & bawang putih • garam / secukupnya • gula pasir / secukupnya • lada bubuk • kaldu bubuk •

jantung pisang • santan • sayap ayam • daun salam • sereh, geprek • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk • Cabe rawit utuh • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

terigu segitiga biru • gula pasir • susu cair putih • telur • mentega, lelehkah • baking powder double acting • soda kue

ayam fillet, potong kecil2 • air • daun bawang • saos tiram • kecap manis • garam / secukupnya • lada bubuk • gula merah yang sudah disisir • sereh • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus : •

jengkol • soda kue • daun salam • sereh, geprek • kecap manis • lada bubuk • garam • gula pasir • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

tempe semangit • daging (bisa diganti tahu, krecek) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • air • santan instant / bisa ditambah jika suka kental • gula merah • garam • kaldu bubuk sap • Bumbu halus : • bawang merah •

kacang tanah • tapioka • tepung beras • telur • Daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis) / daun kucai iris • Air • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • ketumbar • bawang putih • kencur • kemiri •

terigu • telur • tepung beras • maizena • gula pasir • susu bubuk putih (saya pakai dancow) • air • soda kue • garam

air • butter / margarin • gula pasir • garam • terigu protein sedang, ayak • vanilla • telur, dikocok lepas • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

labu kuning, potong2 • pisang tanduk ukuran besar, potong2 • kolang kaling, rebus • santan dari 1/2 butir kelapa • daun pandan, simpulkan • kecil gula merah • gula pasir (sesuai selera) • garam