برنج • کلم قمری د(کلم پیچ هم میشه)خلال شده • سویا • پیاز نگینی خرد شده • هویج نگینی خرد شده • روغن به میزان لازم • نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم • آبغوره
مرغ سالم که داخل شکمش تمیز شده باشد • پیاز بزرگبرای مزه دار کردن مرغ • یک عدد پیاز بزرگ برای پیاز داغ داخل شکممرغ • گردو • کشمش • زرشک • آلو بخارا • خورده برنج خیس شده • زعفران دم کرده • نمک و زردچوبه
عدس • پياز متوسط • سيب زميني متوسط • نمك به ميزان لازم • زردچوبه به ميزان لازم • شنبليله پودر شده ،پودر آويشن ،فلفل به اندازه دلخواه • روغن به ميزان لازم • کاهو گوجه خیار شور برای داخل ساندویچ
کرفس پاک شده و خرد شده • جعفری خرد شده • گوشت قرمز یاهشت چنجه کوچک • لوبیا چیتی • سیب زمینی نگینی شده کوچک • نمک فلفل وزردچوبه به اندازه ی ذائقه • پیاز متوسط • پودر نعنای خشک • آبغوره یا آبلیمو در صورتی که طعم ترش دوست دارید • لیمو عمانی اختیاری
خورده برنج كامفيروزي • بادمجان متوسط • گوشت قرمز • گردو • کشک • پیاز خلال شده وسرخ کرده بزرگ • سیر نگینی سرخ شده • نمک به میزان لازم • نعنای خشک • توجه داشته باشید به خاطر اینکه کشک شور هست در ابتدا نمک زیاد استفاده نکنید بعد غذا را بچشید اگر نمکش کم بود اضافه کنید
