venna

tahu putih • tepung terigu • tepung tapioka • Bawang putih bubuk (mau pakai baput cincang jg boleh) • Bawang pre iris2 • Garam, merica • bawang bombay • saus inggris • kecap manis • saus tomat • saus tiram • gula pasir •

Spaghetti (1 pack La Fonte) • bawang bombay kecil • bawang putih, cincang • cabe rawit (ato bisa di ganti chili flake) • Smoked beef (aku skip, krn udah pk toping daging) • oregano, garam, black pepper(bisa diganti lada putih) • parmesan • parsley • Minyak sayur (aku pake canola)

mie basah (yg biasa untuk mie ayam) • dada ayam fillet • bakso ikan (mau diganti bakso sapi jg enak) • lapciong/sosis babi manis • bakwan /bakso goreng (boleh skip) • telur • bawang putih haluskan • Bawang daun atau kucai secukup nya • kecap asin • saos tiram • kecap hitam bangka (klo kecap biasa sekitar 1,5 - 2 sdm) • minyak wijen •

daging babi (biasa aku pakai satean) • Garam, merica, kaldu jamur, bawang putih cincang, untuk marinasi • Raja rasa sedikit aja untuk marinasi jg (optional) • telur yg kecil aja • tepung tapioka (aku pakai merk sagu tani) • tepung maizena (untuk pelapis) • Saus asam manis bamboe • Saus tomat delmonte • Saus sambal abc • Bawang bombay potong sesuai selera • Air • maizena larutkan dg 2sdm air •

nasi putih (kalau bisa nasi dari kulkas) • telur • Saus tomat botolan yg warna merah (biasa buat bakso) • Saus tiram • Minyak wijen • Saos raja rasa (bisa di ganti kecap asin) • bawang putih cincang halus • Daun bawang iris" • garam, merica, kaldu bubuk • Ayam suir/potong dadu • Telur mata sapi/dadar • Sosis goreng/lapciong •

Mie telur kecil / mie hongkong • Kecap asin • Kecap manis • Saos tiram • Minyak wijen • Minyak bawang putih • kaldu jamur • Garam, merica, gula • air • Bawang daun untuk toping • Daging babi cincang • Udang cincang •

Ayam fillet (sesuai selera dada ato paha) • bawang putih haluskan • Garam, merica • Tepung terigu • Maizena • Campuran pelapis kering • Baking soda • Air es • Cabe rawit (pedasnya di sesuaikan) • bawang putih • Gula, garam

ayam paha bawah yg ukuran kecil (sekitar 350 gram) • bawang putih cincang (aku pakai 1/2 sdm bawang putih cincang) • garam & merica • tepung terigu (segitiga biru) • soda kue • garam, merica, kaldu bubuk • Air es (perbandingan air dan tepung 1:1 ya) • tepung terigu • maizena • kecap asin (aku pakai merk kikkoman) • air • gula •

tahu sutra, potong kotak kecil" • daging babi cincang (bs di ganti ayam ato sapi) • Jamur shitake (klo gda bisa skip ato gnti jamur kancing,shimeji) • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • angciu/arak masak (optional) • Daun bawang • bawang putih, cincang • Garam, gula, merica, kaldu jamur • Air • Maizena dilarutkan dg 2 sdm air

Daging babi satean/bs diganti ayam • Garam, merica, kaldu jamur, 1 bawang putih haluskan, untuk marinasi • telur yg kecil • Terigu • Maizena • (Perbandingan tepung nya hrs 5 : 1 ya) • Saus inggris • Saus tiram • Kecap manis • Saus tomat • Gula • bawang bombay (belah jadi 4) •

baikut hongkong / iga babi • arak masak • rice vinegar / cuka beras • (Klo mau di ganti cuka bakso takaran nya dicoba 1 sdm dlu ya) • kecap asin • gula • kecap manis • saos inggris • Air

Udang • bacon (non halal) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar • butter @ 10gr (aku pake elle yg unsalted) • saus tiram • kecap asin • bubuk cabe • parsley kering • Jeruk nipis

Shirataki noodle (aku pakai yg kering) • protein daging apa aja (smoked beef, bacon, ayam, dll) • (Aku g pke, krn buatnya pas lg pantang,tp lbh enak klo pake ya) • wortel • jamur kuping basah, buang akarnya • bawang putih, cincang (1 sdm garlic in oil) • kecap manis • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • kaldu ayam • merica •

baby buncis/buncis manis • bawang putih, cincang • daging sapi cincang (aku pake dada ayam) • jamur shitake yg besar (disesuaikan aja besar jamurnya) • cabe merah besar, buang biji, cincang • bawang putih, cincang • jahe di geprek (aku skip, krn pk ayam) • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • Garam, gula, merica, air

susu kedelai tawar • telur ayam, sesuaikan besar kecilnya telur • (resep asli 7, tp menurutku rasa tahu nya jdi ilang) • garam • kaldu jamur (totole) • pochai/bayam cina • jamur shimeji • bawang putih, cincang • air • kaldu ayam bubuk • saus tiram • kecap asin •

dada ayam fillet • cabe merah besar • cabe hijau besar • bawang bombay • bawang pre • bawang putih, geprek • saos tiram • kecap manis • garam, merica, gula, kaldu jamur • air • Wijen sangrai untuk taburan

beef steak (aku pakai ribeye) • jay's italian grill marinade mix (cm di pk setengah) • Olive oil (ato minyak sayur yg lain jg boleh) • Jagung manis secukupnya (aku pk yg frozen merk golden farm) • bawang putih cincang • Butter (aku pk yg unsalted) • Oregano, black pepper, garam • gula (klo g suka manis skip aja, krn jagung uda manis) • Jamur champignon • Butter (aku pk yg unsalted) • Susu uht • gula •

ayam kampung, potong sesuai selera • kecap asin • kecap ikan • garam dan lada • minyak wijen • jahe • air untuk merebus ayam • beras cuci bersih • jahe, geprek • bawang merah iris halus • bawang putih geprek • Minyak bawang •