Granola super Croustillant (sans matière grasse)

Name: Granola super Croustillant (sans matière grasse)
Yield: 8-10 pers
Cuisine: France
Ingredients: 170 g mélange de flocons de 5 céréales; 130 g flocons de sarrasin (flocons que vous préférez); 150 g mélange noisette amande ou autre fruits secs; 15 g graines de sésame noir; 20 g graines de chia ou de millet; 6 cuillère à soupe miel; 1 compote de pomme (entre 80 et 100g)

Alexandre Durr @cook_18158272

Geispolsheim

Granola super Croustillant (sans matière grasse)

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Ingrédients

40mins

8-10 pers

170 gmélange de flocons de 5 céréales
130 gflocons de sarrasin (flocons que vous préférez)
150 gmélange noisette amande ou autre fruits secs
15 ggraines de sésame noir
20 ggraines de chia ou de millet
6 cuillère à soupemiel
1compote de pomme (entre 80 et 100g)

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Instructions de cuisine

40mins

1

Concasser les fruits secs. Tout mélanger et mettre au four sur du papier cuisson ou du silicone pendant 30 minutes à 150° et retourner à mi cuisson (j'utilise la chaleur tournante)
2

A consommer dans du fromage blanc ou du lait avec des raisins secs ou des fruits pour rajouter du sucre si l'on préfère

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Alexandre Durr @cook_18158272

le lundi 19 août 2019 13h48

Geispolsheim

Depuis 2 ans maintenant je me suis mis à la cuisine et à la pâtisserie en essayant de m'améliorer de jour en jour. C'est une véritable passion pour moi 😊

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