Cuire le quinoa 1h voir 2h avant afin qu'il est le temps de refroidir au frigo.

Laver et couper, les légumes en cubes.

Dans un saladier mélanger le quinoa avec le concentré de tomates, ajouter les oignons, les tomates, la feta et le basilic préalablement ciselé Assaisonner puis mélanger bien

Placer au frais avant dégustation