Faites tremper vos haricots rouges 24h avant de préparer votre Chili.

Hachez la viande. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans votre casserole, faites dorer l'oignon coupé en morceaux et les piments coupés en rondelles, ajoutez la viande, une fois bien cuite ajoutez les haricots rouges, la pulpe de tomates, le sel et le poivre et laissez mijoter pendant environ 3h, servez bien chaud