Faites cuire vos fusilli. Coupez vos tomates cerises en deux. Coupez votre avocat en deux et extraire l’intérieur avec une cuillère. Coupez votre avocat en dés puis mettez les dans un bol et badigeonnez de citron afin que l’avocat ne noircisse pas. Coupez vos carrés de kiri en dés. Hachez votre basilic. Une fois vos pâtes cuites, passez-les dans l’eau froide pour les refroidir. Égouttez.

Dans votre assiette ajoutez un peu de fusilli, des tomates cerises, de l’avocat et du kiri. Parsemez de basilic et de noix. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Salez. Poivrez. ⁣