Mie Ayam Enakkkk
First timer bikin mi ayam gara2 pengen beli di abang2 tapi mager jalan. Ehehehe. Dan tida menyesal krn ternyata jadinya enak bangetttt siap saingan sama bakmi rox*y :)) eh tapi gada foto mi ayamnya gara2 udah kelaperan. Tinggal foto topping ayamnya doang dan itu kok ya rada ga menarik. Maap :)))
Mie Ayam Enakkkk
First timer bikin mi ayam gara2 pengen beli di abang2 tapi mager jalan. Ehehehe. Dan tida menyesal krn ternyata jadinya enak bangetttt siap saingan sama bakmi rox*y :)) eh tapi gada foto mi ayamnya gara2 udah kelaperan. Tinggal foto topping ayamnya doang dan itu kok ya rada ga menarik. Maap :)))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air, lalu masukkan semua ayam, rebus selama 30 menit, masak dengan api kecil
- 2
Selesai direbus, angkat ayam, potong dadu dan sisihkan, tulangnya masukkan lagi ke air rebusan yang tadi
- 3
Masak kembali air rebusan yang sudah dicampur tulang, tambahkan 1 gelas air, garam dan merica secukupnya, masak hingga mendidih, koreksi rasa, matikan api, saring airnya, hasil saringannya bisa jadi kuah
- 4
Masak topping : tuang secukupnya minyak bawang untuk menumis di penggorengan, setelah minyak panas, masukkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay
- 5
Setelah tumisan bawang mulai wangi, masukkan semua bahan lain, kecuali ayam
- 6
Jika semua bahan dirasa sudah tercampur rata, masukkan jamur, masak sampai kecoklatan, lalu masukkan potongan ayam dan aduk
- 7
Selanjutnya jika sudah diaduk, tambahkan secukupnya air rebusan ayam yg tadi sudah dibuat
- 8
Masak dan aduk sampai bumbu tercampur dan meresap di ayam, koreksi rasa, sisihkan
- 9
Masak mie : didihkan air, lalu masukkan mie, bakso dan sawi, masak sampai kematangan yg diinginkan
- 10
Siapkan mangkuk, tuang 2 sdm minyak bawang, campur dengan kecap asin dan lada Secukupnya, lalu tuang mie yg sudah direbus, aduk
- 11
Setelah mie tercampur rata, silahkan tata sawi dan bakso di pinggir dan topping ayam di tengah, tambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang sesuai selera
- 12
Itadakimasu!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar