Pâte brisée salée

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Recette basique de pâte brisée pour tartes salées, quiches
#tarte #tartesalée #quiche #pate brisėe

Pâte brisée salée

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Recette basique de pâte brisée pour tartes salées, quiches
#tarte #tartesalée #quiche #pate brisėe

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Ingrédients

  1. 250 grfarine
  2. 125 grbeurre froid
  3. 1oeuf entier
  4. 40 grd eau froide
  5. 5 grsel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans la cuve du robot, tamiser la farine, ajouter le beurre froid coupė en morceaux le sel, mélanger jusqu’à obtenir un aspect sablé

  2. 2

    Ajouter l’oeuf entier, mélanger, puis verser l’eau peu à peu tout en continuant de mélanger jusqu’à ce que la pâte se détache des parois

  3. 3

    Former une boule et l’ enrober de film alimentaire, réserver minimum 30 min au frigo. Votre pate est prête.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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d'origine italienne 🇮🇹 née en Belgique 🇧🇪 élevée à l'huile d'olives, la pasta , les frites 🍝 🤗 🍟🤌Je partage en toute simplicité mes recettes, que vous retrouverez surYouTube: Cucina per Tutti PFacebook: Cucina per Tutti pInstagram: @cucina.per.tutti.p.
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