☆One Pot Coral Lentils☆

Name: ☆One Pot Coral Lentils☆
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g lentilles corail; 1 oignon émincé finement; 1/4 courgette en dés; 4 tomates séchées hachées; 1 poignée de copeaux de noix de coco; 1 càc cumin; 1 càc curcuma; 1 càc de pâte de curry; 1 càc graine de moutarde; 1 poignée de graines de courge; 4 volumes d'eau; 1 filet d'huile d'olive; 200 ml crème de coco; coriandre (facultatif)

Au Rèl @AuRel

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Façon One Pot Pasta ... On met tout dans une casserole et tout cuit en même temps !! #recettesimple #recettefacile #recetterapide Un plat à base de lentilles corail, coco, curry et courgettes, le tout relevé par quelques épices faciles à trouver ! En 15 minutes c’est prêt !

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☆One Pot Coral Lentils☆

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Ingrédients

15 min

Pour 4 personnes

250 glentilles corail
1oignon émincé finement
1/4courgette en dés
4tomates séchées hachées
1poignée de copeaux de noix de coco
1càc cumin
1càc curcuma
1càc de pâte de curry
1càc graine de moutarde
1poignée de graines de courge
4volumes d'eau
1filet d'huile d'olive
200 mlcrème de coco
coriandre (facultatif)

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Instructions de cuisine

15 min

1

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole, verser tous les ingrédients à part l'eau, la coriandre et la crème. Faire sauter à feu vif pendant 1 minute
2

Ajouter l'eau (température ambiante ou tiède)
3

Couvrir et laisser cuire 15 minutes
4

Incorporer la crème, parsemer de coriandre ciselée et déguster

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le jeudi 03 septembre 2020 11h09

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Lentilles

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