Gratin de pâtes à la bolognaise

Name: Gratin de pâtes à la bolognaise
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g pâtes (farfalle, fusilli...); 1 bouteille de sauce tomate; 400 g viande hachée; 2 boules de mozzarella; Fromage râpé; Curry; Cumin; Persil; Sel

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Gratin de pâtes à la bolognaise

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Ingrédients

15mn

4 personnes

400 gpâtes (farfalle, fusilli...)
1bouteille de sauce tomate
400 gviande hachée
2boules de mozzarella
Fromage râpé
Curry
Cumin
Persil
Sel

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Instructions de cuisine

15mn

1

Faites cuire vos pâtes dans une casserole.
2

Faites cuire votre viande dans un peu d’huile d’olive en rajoutant curry/cumin/persil/sel.
3

Quand la viande est prête, mélanger la à la sauce tomate.
4

Égoutter vos pâtes à la fin de la cuisson et mélanger pâtes/viande/sauce ensemble.
5

Transvaser la moitié du mélange dans un plat à gratin, rajouter la mozzarella coupée en fine tranches et rajouter tout le reste des pâtes.
6

Répartissez du fromage râpé sur votre gratin et le mettre au four pendant 20mn à 180C.