Viande d'agneau aux champignons ❤

Name: Viande d'agneau aux champignons ❤
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 6 morceaux de viande d'agneau; 1 a 2 boites de champignons; 1 oignon râpé; 3 gousses d'ail en chemise; 3 cloux de girofle; Poivre noir/cannelle/sel; 1 cs beurre; 2 cs d'huile; 1/2 verre d'eau

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Algérie

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Ingrédients

2 heures

Pour 6 personne

6morceaux de viande d'agneau
1a 2 boites de champignons
1oignon râpé
3 goussesd'ail en chemise
3cloux de girofle
Poivre noir/cannelle/sel
1 csbeurre
2 csd'huile
1/2verre d'eau

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Instructions de cuisine

2 heures

1

Commencez par chauffer le beurre et l'huile dans une marmtite.
2

Rajoutez oignon, morceaux de viande, ail en chemise, et l'assaisonnement.
3

Faites revenir pendant 2 bonnes min.
4

Rajoutez l'eau, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure et demi.
5

Après rajoutez les champignons et laissez cuire pendant 30 min.
6

PS: vous pouvez rajoutez 2 a 3 cs de crème fraiche au 2 dernières min.