Poêlée de légumes et poulet au curry et parmesan

Eva Raïs Bernard Gonzalez
Eva Raïs Bernard Gonzalez @cook_27458853
Oise

Poêlée de légumes et poulet au curry et parmesan

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Ingrédients

30 minutes
2 personnes
  1. 1courgette
  2. 100 gchampignons de Paris
  3. 1oignon
  4. 1 goussed'ail
  5. 200 gescalopes de poulet
  6. 2 cuillères à soupecrème fraîche
  7. 1 cuillère à cafécurry
  8. Parmesan
  9. Huile d'olive
  10. Sel et poivre

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Couper la courgette en rondelles

  2. 2

    Émincer les champignons et l'oignon

  3. 3

    Hacher la gousse d'ail

  4. 4

    Couper les escalopes de poulet en cubes

  5. 5

    Dans une poêle, faire revenir à feu doux dans un filet d'huile d'olive la courgette, l'oignon et l'ail. Remuer de temps en temps laisse très légèrement dorer

  6. 6

    Ajouter les champignons avec les cubes de poulet, saler et poivrer

  7. 7

    Quand tout est bien cuit, ajouter la crème fraîche et le curry

  8. 8

    Servir avec du parmesan râpé

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Eva Raïs Bernard Gonzalez
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