Salade Exotique Sucrée Salée 🦐🥭

Name: Salade Exotique Sucrée Salée 🦐🥭
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g crevettes; 200 g Pousses de haricot mungo; 1 demie mangue; Sauce :; 1 fruit de la passion; 1 cc Huile de sesame; Piment de cayenne, gingembre frais, persil, ail

Pano @pano_o

Petite salade fraîche, sucrée et relevée, pour faire le plein de vitamines ☀️

Il est important de ne pas cuire trop fort l'huile de sésame, tout comme l'huile d'olive, elle n'aime pas la cuisson,feu tout doux !

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Il est important de ne pas cuire trop fort l'huile de sésame, tout comme l'huile d'olive, elle n'aime pas la cuisson,feu tout doux !

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Salade Exotique Sucrée Salée 🦐🥭

Pano @pano_o

Petite salade fraîche, sucrée et relevée, pour faire le plein de vitamines ☀️

Il est important de ne pas cuire trop fort l'huile de sésame, tout comme l'huile d'olive, elle n'aime pas la cuisson,feu tout doux !

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Il est important de ne pas cuire trop fort l'huile de sésame, tout comme l'huile d'olive, elle n'aime pas la cuisson,feu tout doux !

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Ingrédients

20mn

2 personnes

150 gcrevettes
200 gPousses de haricot mungo
1demie mangue
Sauce :
1fruit de la passion
1 ccHuile de sesame
Piment de cayenne, gingembre frais, persil, ail

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Instructions de cuisine

20mn

1

Faire revenir les crevettes à feu très doux dans un peu d'huile de sésame, ajouter l'ail en poudre, et un peu de persil
2

Disposer dans un plat de service, ou dans les assiettes les haricots mungo et les des de mangue préalablement découpés.
3

Ajouter par dessus les crevettes grillées ail et persil, préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients, et verser sur la salade.
4

Mélanger, et bon appétit! 🙂