Epluchez les radis et couvrez les d'eau pendant une demi heure au minimum pour qu'ils aient le temps de s'ouvrir en fleurs et une ou deux en fines rondelles.

Coupez les avocats en deux ensuite enlevez le noyaux et arrosez de jus de citron pour qu'ils gardent leur jolie couleur verte.

Mélangez la mayonnaise avec le thon et répartisser dans les quatres moitiés d'avocats, piquez une olives noires par-dessus et disposez sur le nid de salade.

Disposez le reste des ingrédients sur le nid de salade.

Réservez la salade au frais et assaisonnez a la dernière minutes.