Tomates farcies au brocoli

Lola @cookingsomethingcute
Instructions de cuisine
- 1
Laver les tomates, couper le haut de chacune et les vider.
- 2
Dans un bol, mettre le brocoli, et l'écraser à l'aide d'une fourchette. Ajouter les deux boulettes de soja et les écraser également, puis verser une cuillère à soupe de cancoillotte et mélanger.
- 3
Assaisonner le mélange, ou bien ajouter une cuillère à café d'épices selon les goûts.
- 4
Répartir le mélange dans les deux tomates, puis remettre le dessus de chaque tomate sur le haut.
- 5
Enfourner 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Servir encore chaud !
Cooksnaps
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