Salade de poireaux carottes râpées et tomates cerises marinées

Salade de poireaux carottes râpées et tomates cerises marinées
Instructions de cuisine
- 1
Laver les poireaux faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel plonger les poireaux à ébullition cuire 10 minutes
- 2
Éplucher les carottes les râper
- 3
Égoutter les poireaux les rincer à l eau fraîche laisser refroidir
- 4
Mettre les carottes râpées sur un plat
- 5
Couper les poireaux en bandes les rouler en petits nids poser sur les carottes couper les cornichons en deux les ajouter
- 6
Poser une tomate cerise sur chaque nid de poireaux
- 7
Saupoudrer de persil haché
- 8
Saler poivrer arroser avec l huile et le vinaigre mettre au frais jusqu’au moment de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
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