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Bouillon maison aux champignons et aromates du jardin
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Une photo de Bouillon maison aux champignons et aromates du jardin

Bouillon maison aux champignons et aromates du jardin

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un bouillon anti gaspi avec des pieds de champignons le restant d un bouquet de persil et du thym et laurier du jardin

Un bouillon anti gaspi avec des pieds de champignons le restant d un bouquet de persil et du thym et laurier du jardin

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Bouillon maison aux champignons et aromates du jardin

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un bouillon anti gaspi avec des pieds de champignons le restant d un bouquet de persil et du thym et laurier du jardin

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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  1. Les pieds de 250 g de champignons de Paris
  2. 1oignon
  3. 2branches de thym (du jardin pour moi)
  4. 2feuilles de laurier (du jardin pour moi)
  5. Quelques brins de persil
  6. Poivre
  7. 1 litred eau
  8. 1 cuillère à souped huile d olive
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Nettoyer les pieds de champignons les hacher éplucher l oignon le hacher très finement chauffer l huile dans une petite marmite faire blondir l oignon ajouter le hachis de champignons poivrer faire revenir ajouter les aromates puis l eau couvrir et cuire à petite ébullition pendant 20 minutes ôter thym et laurier mixer verser dans les récipients laisser refroidir à température ambiante

    Une image de l'étape 1 de Bouillon maison aux champignons et aromates du jardin.
  2. 2

    Fermer hermétiquement puis placer au réfrigérateur ou au congélateur ces bouillons s utilisent purs ou dilués

    Une image de l'étape 2 de Bouillon maison aux champignons et aromates du jardin.
  3. 3

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Bouillon maison aux champignons et aromates du jardin.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 05 mars 2021 08h00
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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