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Légumes rôtis au four inspiration Japon
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Une photo de Légumes rôtis au four inspiration Japon

Légumes rôtis au four inspiration Japon

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

Oui si vous doutez j'adore les saveur asiatiques

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Légumes rôtis au four inspiration Japon

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Ingrédients

40 min
Pour 2 personne
  1. 5pommes de terre coupées façon potatoes
  2. 1/2brocolis, les têtes détachées les unes des autres
  3. 1oignon rouge coupé en grosse lamelles
  4. 3carottes en gros tronçons
  5. 1petite poignée de haricots plats cuits vapeur
  6. 1morceau de gingembre frais (2 phalanges à peu près)
  7. Sauce
  8. 3cac de miel
  9. 3cac de soja
  10. 1cac de poke sauce
  11. 2cac de 4 épices
  12. 1cac de mirin
  13. 3cas d'huile
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients de la sauce

  2. 2

    Étaler sur une plaque de four les légumes coupés grossièrement.

  3. 3

    Napper de sauce les légumes et mélanger (à la cuillère ou à la main ;) )

  4. 4

    Couper le gingembre en petits morceaux et mélanger.

  5. 5

    Faire cuire 30 min à 180° chaleur tournante et 10 min en mode grill

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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le vendredi 12 mars 2021 18h25
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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