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Ingrédients

  1. 250 gviande hachée de bœuf
  2. 2Carottes
  3. 2Tomates fraîche et une cuillère à soupe de tomate en pâte
  4. Pincée de sel
  5. Huile de tournesol pour frire les boulettes
  6. 1oignons
  7. Herbes de Provence
  8. 3 goussesd'ail
  9. Céleris et persil

Instructions de cuisine

  1. 1

    Bien assaisonner la viande hachée avec le céleris râpé,ail,persil et muscade.

  2. 2

    Faire ensuite ses boules (toucher de temps en temps de l'eau pour faire ses boules).

  3. 3

    Mettre sa casserole au feu avec un peu d'huile.
    Mettre ensuite ses boulettes pour bien frire.

  4. 4

    Ajouter les oignons coupés en dé,carottes,tomates et la tomate fraîche. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes tout en surveillant.

  5. 5

    Ajouter un petit verre d'eau et laisser mijoter encore jusqu'à ce que la sauce s'épaissit.

  6. 6

    Descendre sa marmite du feu et servir.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Amida
Amida @Amidaa
le
Madrid, Madrid, Spain
Instagram: amida et ses recettes
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