Gratin de choux fleur et poulet, Béchamel allégée

Name: Gratin de choux fleur et poulet, Béchamel allégée
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 550 g choux fleur; 2 escalopes de dinde; 70 g gruyère allégé; Pour la bechamel:; 250 ml lait d'amande non sucré; 1 c à s de maïzena; 1 demi cub or allégé en sel

@mes_18_petits_kilos_en_trop @cook_29414707

Super bon et pas trop calorique. 📍160 calories pour une part

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Gratin de choux fleur et poulet, Béchamel allégée

@mes_18_petits_kilos_en_trop @cook_29414707

Super bon et pas trop calorique. 📍160 calories pour une part

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Ingrédients

Pour 4 personne

550 gchoux fleur
2escalopes de dinde
70 ggruyère allégé
Pour la bechamel:
250 mllait d'amande non sucré
1 cà s de maïzena
1demi cub or allégé en sel

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Instructions de cuisine

1

Cuire le choux fleur à la vapeur
2

Faire dorer le poulet dans une poêle
3

Pour la bechamel:
Délayer le lait avec la maïzena
Émietter le cub dans une casserole
Ajouter le mélange maïzena/lait
Mélanger jusqu'à obtenir la consistance souhaitée
4

Mélanger la bechamel avec le choux fleur dans le fond du plat
Ajouter le poulet dessus
Puis le gruyère
Mettre à gratiner