Ragoût de porc, tomate et pois chiches
Envie de pois chiche 😁
Instructions de cuisine
- 1
Dans une cocotte,faire cuire la viande et l oignon coupé en lamelle.
Parsemer de farine et bien mélanger
- 2
Mouille a hauteur avec de l'eau, ajouter une pincée de curry, 1 cuillère à soupe de fond de veau, le concentré de tomate, les pois chiche et les tomates pelées.
Couvrir et cuire 2h30;
- 3
Dans un bol mélanger la.maizena et une louche de jus de cuisson.
Verser le mélange dans la cocotte et cuire de nouveau 30 minutes
Cooksnaps
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