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Sauce gingembre (type sushi)
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Une photo de Sauce gingembre (type sushi)

Sauce gingembre (type sushi)

Donut
Donut @downut

Remplace bien les morceaux de gimgembre qu'on retrouve dans les box de sushi achetées.

Remplace bien les morceaux de gimgembre qu'on retrouve dans les box de sushi achetées.

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Sauce gingembre (type sushi)

Donut
Donut @downut

Remplace bien les morceaux de gimgembre qu'on retrouve dans les box de sushi achetées.

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Ingrédients

10min
2 personnes
  • 5tranches de gingembre
  • 1 CSflocons d'avoine
  • 2 CSjus de citron
  • 1 CCsucre
  • 10 CSd'eau
  • 1pincée de sel
  • 1 CCmaïzena
  • 1 CCmayonnaise
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Instructions de cuisine

10min
  1. 1

    Découper les tranches de gingembre en petits morceaux.

  2. 2

    Les faire infuser dans 2 CS d'eau et de citron à feu doux, avec le sucre.

    Une image de l'étape 2 de Sauce gingembre (type sushi).
  3. 3

    Pendant ce temps, mixer l'avoine avec 3 CS d'eau.

  4. 4

    Ajouter l'avoine au gimgembre, mélanger, puis ajoutez mayonnaise et le sel.

  5. 5

    Diluer la maïzena dans 5 CS d'eau et l'ajouter au reste. Faire chauffer en mélangeant jusqu'à ce le mélange devienne épais.

  6. 6

    Verser dans un petit récipient et laisser refroidir.

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Donut
Donut @downut
le dimanche 11 avril 2021 12h11

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