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Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique
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Une photo de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique

Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. Le cœur et graines de deux papayes vertes
  2. 3 cuillères à souped huile de tournesol
  3. 2 cuillères à soupevinaigre balsamique
  4. 1 cuillère à soupebombée de miel
  5. Sel et poivre du moulin
  6. 1 cuillère à soupebasilic à petites feuilles
  7. 1citron
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Écraser grossièrement à la fourchette le cœur et les graines de papaye

    Une image de l'étape 1 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
    Une image de l'étape 1 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  2. 2

    Mettre la purée obtenue dans le bol d un petit robot ajouter l huile

    Une image de l'étape 2 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  3. 3

    Ajouter le vinaigre balsamique mixer 30 secondes

    Une image de l'étape 3 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  4. 4

    Ajouter le miel mixer de nouveau jusqu’à ce qu il soit bien intégré

    Une image de l'étape 4 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  5. 5

    Presser le citron ajouter le jus mixer de nouveau pour broyer les graines

    Une image de l'étape 5 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  6. 6

    Mettre le mélange dans un récipient à bords hauts utiliser ensuite le robot plongeur mixer

    Une image de l'étape 6 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  7. 7

    Ciseler le basilic garder quelques feuilles pour le décor ajouter le restant de basilic mixer

    Une image de l'étape 7 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  8. 8

    Saler poivrer mixer une dernière fois pour homogénéiser la sauce

    Une image de l'étape 8 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  9. 9

    Verser dans le saucier

    Une image de l'étape 9 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
  10. 10

    Décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Sauce salade à la papaye,miel, citron et vinaigre balsamique.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 26 mai 2021 10h30
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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