Salade de jeunes carottes râpées multicolores aux olives,citron,basilic et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de jeunes carottes râpées multicolores aux olives,citron,basilic et persil

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 1 bottecarottes primeurs multicolores
  2. 1bouquet de basilic frais (du jardin pour moi)
  3. 100 gd olives multicolores
  4. 1citron
  5. 1 cuillère à cafépersil haché
  6. Sel poivre blanc

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper les fanes des carottes (les réserver pour une autre utilisation) séparer les carottes par couleurs

  2. 2

    Éplucher les carottes violettes les râper

  3. 3

    Éplucher les carottes jaunes les râper

  4. 4

    Poser les carottes violettes râpées en couronne sur un plat ajouter les carottes râpées jaunes

  5. 5

    Éplucher les carottes oranges les râper

  6. 6

    Ajouter les carottes râpées oranges sur le plat éplucher les carottes blanches

  7. 7

    Les râper les ajouter en dôme au centre du plat

  8. 8

    Ajouter les olives presser le citron saler poivrer arroser avec le jus de citron

  9. 9

    Ajouter le basilic saupoudrer de persil haché

  10. 10

    C est prêt ! Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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