Ma salade préférée pour un déjeuner sain et nourrissant

Une recette végétarienne délicieuse, avec des légumes de nos régions.

Petite variante du riz persan, pour les personnes atteintes d'histaminoseC'est rempli de saveursPS: bien vérifier les ingrédients utiliser sur les paquets de fruits secs, il y a parfois des surprisesOn peut aussi remplacer l'huile d'olive par de l'huile d'argan qui est plus fort du coup on met 20g#robotdecuisine THERMOMIXInsta: #kat_cook_hista

[Recette salée] - L'été arrive bientôt, place aux salades fraîches, simples et légères !! Aujourd'hui, c'est une version très colorée que je vous propose avec de la salade verte, des carottes râpées, des radis râpés, une petite brunoise de poivrons jaunes, quelques crevettes, et on assaisonne avec une touche de citron vert et un filet d'huile d'olive 😋 ! Alors en entrée ou en plat principal pour vous ? 👍

Voici un plat complet avec céréales, légumineuse, légumes, fruit sec.

Salade fraiche, acidulée et un peu sucrée

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Les pois chiches, on les déguste traditionnellement dans le couscous, en salades, ou en houmous.Cette graine issue d'une plante dicotylédone de la famille des Fabaceae est très utilisée dans la cuisine du pourtour méditerranéen : vous les retrouverez notamment dans la chorba, une soupe traditionnelle du nord de l'Afrique, ou dans les falafels libanais...Très souvent nous nous contentons d'ouvrir une boite de conserve... mais savez-vous que tout comme les haricots secs, il est très simple de les préparer soi-même ?Les pois chiches sont riches en protéines et en minéraux, comme toutes les légumineuses. Un des défauts qui leur est attribué est la difficulté de leur digestion : les intestins fragiles gagneront à enlever la peau des pois chiches qui est peu digeste. .. un peu long, mais très simple, et votre ventre vous dira merci ! #clo

#fevrier #calendrier2025

Rechta c'est un plat traditionnel qu'on réalise lors de nos rencontres et lors des occasions tels que l'aid...