Mes p'tits gressins

hélène et la marmelade
hélène et la marmelade @helene
Bouzigues, Occitanie, France

Je trouve très sympa de réaliser ces petites choses pleine de saveur , croustillantes.. ils accompagnent très bien un verre de blanc petit grains !! #apero #recettesestivales

Mes p'tits gressins

Je trouve très sympa de réaliser ces petites choses pleine de saveur , croustillantes.. ils accompagnent très bien un verre de blanc petit grains !! #apero #recettesestivales

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Ingrédients

20 mn
12 gressins
  1. 155 gfarine
  2. 100 gbeurre mou
  3. 50 g d'emmental râpé
  4. 50 g de parmesan râpé
  5. 2 cas de thym
  6. 1 œufs + 1 pour la dorure
  7. 1cac de fleur de sel / poivre
  8. Graine de pavot (décor)

Instructions de cuisine

20 mn
  1. 1

    Fraisez à la feuille la farine et le beurre, ajoutez le sel, le poivre, le thym, les fromages, et l'œuf s'en dernier, mélangez, boulez

  2. 2

    Préchauffez votre four à 180°

  3. 3

    Prélevez de petits morceaux de pâtes (30g) boulez et façonnez comme une baguettes bien fines, dorez et décorez avec un peu de graine de pavot mettez au four

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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