Carpaccio de courgettes crues
Une merveilleuse assiette avec Beaucoup de saveurs que j'ai adorée. Une idée recette d'un chef que j'adore Julien sebbag 🥰 on peut y ajouter un peu tout ce que l'on veut😊 ici j'ai mis ce que j'avais sous la main ✋
Carpaccio de courgettes crues
Une merveilleuse assiette avec Beaucoup de saveurs que j'ai adorée. Une idée recette d'un chef que j'adore Julien sebbag 🥰 on peut y ajouter un peu tout ce que l'on veut😊 ici j'ai mis ce que j'avais sous la main ✋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Nettoyer les courgettes et taillez-les en fines lamelles avec un économe.
- 2
Couper les tomates cerises en deux couper les cornichons en petits morceaux ou des câpres ou même les deux.
- 3
Ajouter des olives si vous souhaitez si vous en avez des pistaches.
Ajoutez le jus de citron le filet d'huile d'olive du sel et du poivre ainsi que les épices.
Mélangez le tout.
- 4
Dresser les tagliatelles crues et la garniture dans une assiette creuse.
Ajouter dessus le fromage un filet d'huile d'olive et quelques épices au-dessus.
C'est bien frais un régal 😋
- 5
Bon appétit 😋
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