Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé
PaulineB @Pauline
Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire chauffer une grande casserole d’eau bouillante, puis faire cuire les crozets pendant 12 minutes.
- 2
Égoutter les crozets et les mettre dans un plat à gratin.
- 3
Couper les extrémités des courgettes et les mixer. Faire cuire les courgettes 10 minutes avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les tranches de saumon coupées en petits morceaux et poursuivre la cuisson quelques minutes et poursuivre la cuisson 5 minutes.
- 4
Ajouter ce mélange aux crozets et mélanger puis ajouter la crème fraîche et bien mélanger. Ajouter le fromage râpé et enfourner 20 minutes à 150 degrés.
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