Saramale
Recette traditionnelle de mon paye
C'est la Recette vedette de notre paye
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une marmite on fair revenir les oignons et le carote avec 1 tassé d'huile. soit vous les couper en tout petit morceaux ou vous lait faite haché au robot
- 2
Ajouté les champignons émincer laisse mijote pendant 10 min
- 3
Ajouté le riz le chou et le concentré de tomate
- 4
Arrete le feu ajouté le Persile puis les œufs
- 5
Salé soit avec des granulés de Maggi ou du sel poivré
- 6
Farcies les feuilles et bien les refermer
- 7
Soit vous fait une cuisson au four pour 2 h à 160° de cuisson ou même plus tout dépend si le riz est cuit ou au feu doux pendant 1h40 de cuisson si le feu est à la grand puissance les feuilles peuvent s'ouvrir dans ils faut gardé les feu au très bas
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