Ingrédients

10 min (+ -)
3 parts
  1. 1bol d'épinards précuits
  2. 2 goussesd'ail râpées
  3. 3œufs
  4. Poivre
  5. Sel
  6. 3 csd'huile

Instructions de cuisine

10 min (+ -)
  1. 1

    Chauffez l'huile dans un fait-tout ou une poêle antiadhesive.

  2. 2

    Incorporez l'ail et les épinards précuits a découvert a feu vif.

  3. 3

    Cassez les œufs dans bol, assaisonnez et battez légèrement avec une fourchette.

  4. 4

    Incorporez les œufs en fin de cuisson, mélangez délicatement et désque les œufs sont c'est prêt.

  5. 5

    Servez chaud ou tiède avec du pain maison.

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Un amour de cuisine
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Algérie
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