Tajine kefta aux champignons 🍄
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Kefta :
- 2
Dans un récipient mettez viande hachée, le quart d'oignon ciselé, persil frais ou séché, poivre, cannelle, sel et malaxez ensuite façonnez des boudins.
- 3
Ensuite chauffez le beurre et l'huile dans une marmite.
- 4
Incorporez l'oignon ciseléet faites revenir.
- 5
Enduite incorporez les boudins de viande hachée, les champignons et faites revenir aussi.
- 6
Rajoutez 1/2 cnverre d'eau bouillante et laissez mijoter à couvert à feu doux.
- 7
Servez le tajine chaud accompagné de citron.
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