Dans un récipient versez farine de pois chiches, œuf, huile, cumin, sel et mélangez le.tout avec le fouet manuel, mixeur ou au blender.

Couvrez et laissez reposer pendant 1 heures au minimum.

Enquite versez l'appareil dans un moule huilé.

Enfournez a 200 degrés pendant 40 min (+ -).

Servez avec du cumin et de la hrissa.