Coquelet en crapaudine au chorizo et au citron

hervouet veronique @15Agathe2014
#printemps
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Coquelet en crapaudine au chorizo et au citron
#printemps
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Instructions de cuisine
- 1
Couper le coquelet le long de la colonne dorsale, puis l’aplatir en écrasant la poitrine
- 2
Dans un bol, mélanger le soja avec le vin blanc, le jus de citron et les épices
- 3
Déposer le coquelet dans un plat allant au four. Ajouter des rondelles de chorizo, de citron, les gousses d’ail et quelques olives
- 4
Arroser de la marinade.
- 5
Enfourner 45 mn environ à 180° en arrosant de temps en temps le dessus du coquelet
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