Ingrédients

10-15 gaufres
  1. 500 gFarine
  2. 1 sachetlevure chimique
  3. 75 cllait
  4. 1 pincéefleur de sel
  5. 125 gbeurre fondu
  6. 30 gsucre
  7. 1 sachetsucre vanillé
  8. 2 CASvanille liquide
  9. 2 CASrhum arrangé ou fleur d'oranger au choix
  10. 3œufs

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un grand cul de poule, bats les œufs, les sucres, la vanille liquide, le rhum, le lait, le sel et le beurre fondu.

  2. 2

    Tamise la farine et la levure et ajoute les à l'appareil. Remue bien au fouet.

  3. 3

    Remue bien jusqu'à obtenir une texture bien lisse sans grumeaux. Laisse reposer 1 heure.

  4. 4

    C'est prêt, tu peux cuire tes gaufres dans ton moule bien chaud.

  5. 5

    Régale toi !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Commentaires (12)

Isabelle DUBOIS
Isabelle DUBOIS @cookingby_isa
Recette tester elle es super bonne je n'est pas mis de rhum j'en n'avais pas la meilleure recette de gaufre que j'ai essayer 🤤🤤🤤

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