Biscuits noisette & chocolat !!!!
Friables, très goûteuses et très faciles à réaliser, elles sont parfaites à tout moment de la journée, petit déjeuner et goûter... sans gluten, vegan et faible en sucre
Biscuits noisette & chocolat !!!!
Friables, très goûteuses et très faciles à réaliser, elles sont parfaites à tout moment de la journée, petit déjeuner et goûter... sans gluten, vegan et faible en sucre
Instructions de cuisine
- 1
Verser les farines, le sucre glace, la vanille et la margarine dans un bol.
Travaillez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit mou. - 2
Enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- 3
Au bout de ce temps, reprendre la pâte et étirer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Répartir les noisettes concassées sur la pâte sablée et les faire adhérer à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. De cette façon, ils seront clairement visibles sur la surface.
Découpez les biscuits à l'aide d'un moule de votre choix. - 4
Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faites cuire à 180 ° en mode chaleur tournante pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Enfin, sortez le moule du four et laissez les biscuits refroidir complètement. - 5
Pendant ce temps, préparez le glaçage en faisant fondre le chocolat noir au bain-marie.
Trempez les biscuits dans du chocolat fondu, saupoudrez de noix concassées et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-les bien sécher avant de servir. - 6
Vos cookies vegan et sans gluten sont prêts à être dégustés !!!
Cooksnaps
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