Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 1 genggamayam potong dadu (dihilangkan boleh)
  2. 1 buahtempe dipotong dadu atau memanjang
  3. 2bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 4cabe setan
  6. 4cabe hijau iris menyamping
  7. 4cabe merah keriting iris menyamping
  8. 1daun bawang iris
  9. 1/2 ruaslengkuas
  10. 1sereh
  11. Taburan bawang goreng
  12. 5buncis / kacang panjang
  13. Penyedap ; garam, gula, merica, penyedap / saus tiram, kecap
  14. 1daun salam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan lalu uleg bawang putih, bawang merah, cabai setan, boleh tambah kemiri jika suka dan geprek lengkuas, sereh serta daun salam

  2. 2

    Oseng bumbu ukeg dan tumis beserta ayam sampai wangi dan masak

  3. 3

    Lalu masukkan tempe dan bahan lainnya. Jika ingin kering, tempe bisa digoreng dahulu.

  4. 4

    Karena ini semur, tambahkan air sedikit saja. Lalu tambahkan penyedap dan kecap sesuai selera.

  5. 5

    Hidangkan selagi hangat. Kamu bisa tambahkan taburan bawang di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nafisah Arinilhaq
Nafisah Arinilhaq @cook_arinilhaqnafs
pada

Komentar

Resep Serupa