Brochettes de poulet marinées au citron

Name: Brochettes de poulet marinées au citron
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 beaux filets de poulet; 2 jus de citron; 1 oignon; 3 cuil. à s. de moutarde forte; sel, poivre; herbes de provence (romarin, thym...); huile d'olive

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Une recette simple et goûteuse !

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Brochettes de poulet marinées au citron

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

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Ingrédients

6 personnes

4beaux filets de poulet
2jus de citron
1oignon
3 cuil. à s. de moutarde forte
sel, poivre
herbes de provence (romarin, thym...)
huile d'olive

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Instructions de cuisine

1

Couper les filets de poulet en dés. Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, l'oignon coupé en petits dés, la moutarde, le jus de citron, les herbes, sel et poivre.
2

Incoporer les dés de poulet et laisser mariner pendant 1 h au frigo.
3

Monter les brochettes. Les poser sur la grille du barbecue ou sur une plancha. Laissez cuire une dizaine de minutes en les retournant une fois.