Légumes au soja, vinaigre balsamique et à l'ail

Name: Légumes au soja, vinaigre balsamique et à l'ail
Yield: 2 ou 3 pers
Cuisine: France
Ingredients: 250 gr champignons; 3 carottes; 1 poivron; 2 grandes échalotes; 1 cuillère à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe Vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe sauce soja; 3 gousses d'ail hachés; 1/2 cuillère à café de thym haché; 1 cuillère à soupe sucre semoule.. Facultatif

Alexis Leroux @Alexis

Excellent et permet même de passer les légumes abimer 😉
#légumes

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Légumes au soja, vinaigre balsamique et à l'ail

Alexis Leroux @Alexis

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Ingrédients

20 minutes

2 ou 3 pers

250 grchampignons
3carottes
1poivron
2grandes échalotes
1 cuillère à souped'huile
3 cuillères à soupeVinaigre balsamique
2 cuillères à soupesauce soja
3 goussesd'ail hachés
1/2cuillère à café de thym haché
1 cuillère à soupesucre semoule.. Facultatif

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Laisser les champignons entier après les avoir laver.
2

Tailler le reste de légumes de façon à ce qu'ils aient tous à peut près la même taille.
3

Mélanger les légumes avec le reste des ingrédients dans un cul de poule.
4

Répartir l'ensemble des légumes dans un plat afin qu'il ne forme qu'une couche, puis mettre au four à 200 degrés pendant 20 minutes en remuant à mis cuisson.