Tajine d'agneau aux haricots blancs 🥣

Name: Tajine d'agneau aux haricots blancs 🥣
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: Viande d'agneau (1 gros morceaux ou 4 petits); 1 oignon ciselé; 2 belles tomates; 500 g d'haricots blancs en conserve ou précuits maison; Poivre; Cannelle; Sel; 2 cs d'huile

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Algérie

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Ingrédients

1h30 (+ -)

4 parts

Viande d'agneau (1 gros morceaux ou 4 petits)
1oignon ciselé
2belles tomates
500 gd'haricots blancs en conserve ou précuits maison
Poivre
Cannelle
Sel
2 csd'huile

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Instructions de cuisine

1h30 (+ -)

1

Chauffez l'huile dans une marmite.
2

Rajoutez la viande, l'oignon ciselé, la tomate pelée et coupée en morceaux, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
3

Rajoutez 2 verres d'eau bouillante et laissez mijoter à couvert à feu moyen pendant 1 heure.
4

Ensuite incorporez les haricots en conserve et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
5

Servez le plat chaud accompagné de pain maison.