Salade composée 🥗

Name: Salade composée 🥗
Yield: 4 a 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 2 pommes de terre; 2 betteraves; 2 tomates; 1 petit poivron; 1 oignon (nouveau pour moi); Persil ciselé; Sel; Vinaigrette du commerce

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#tomate #salade #healthy #pommedeterre #vert

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Salade composée 🥗

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Ingrédients

1h (+ -)

4 a 6 parts

2pommes de terre
2betteraves
2tomates
1petit poivron
1oignon (nouveau pour moi)
Persil ciselé
Sel
Vinaigrette du commerce

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Instructions de cuisine

1h (+ -)

1

Cuire la pomme de terre et la betterave séparément dans deux casseroles ou marmites dans de l'eau, rajoutez du sel à mi cuisson.
2

Une fois la pomme de terre et la betterave cuites et refroidies les éplucher et les couper en deux sur la longueur ensuite en tranches.
3

Coupez la tomate en morceaux.
4

Coupez le poivron en morceaux.
5

Coupez l'oignon en morceaux.
6

Rassemblez les légumes joliment dans une assiette puis assaisonnez et réservez au frais.
7

Servez la salade froide accompagnée de mayonnaises, olives,...