Salade composée 🥗
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Salade composée 🥗
Instructions de cuisine
- 1
Cuire la pomme de terre et la betterave séparément dans deux casseroles ou marmites dans de l'eau, rajoutez du sel à mi cuisson.
- 2
Une fois la pomme de terre et la betterave cuites et refroidies les éplucher et les couper en deux sur la longueur ensuite en tranches.
- 3
Coupez la tomate en morceaux.
- 4
Coupez le poivron en morceaux.
- 5
Coupez l'oignon en morceaux.
- 6
Rassemblez les légumes joliment dans une assiette puis assaisonnez et réservez au frais.
- 7
Servez la salade froide accompagnée de mayonnaises, olives,...
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